Pudin de Manzana con Yogurt

Receta de Pudin de Manzana con Yogurt

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Ingredients

  • 7 manzanas.
  • 2 tazas de yogurt natural sin azúcar.
  • 250 grs de azúcar.
  • 3/4 de taza de maicena.
  • 5 huevos.
  • 2 cucharadas de mermelada de fresa.

Instructions

1

Pelar 5 de la 7manzanas y cortalasr en cuadritos.

2

En la licuadora poner todos los ingredientes, menos las dos manzanas y la mermelada.

3

En un molde redondo engrasado con un papel encerado por debajo , vierte la mezcla.

Pelar y cortar en lascas las dos manzanas sobrantes y cubrir con ellas toda la masa.

LLevar al horno precalentado a 170º por una hora o hora y cuarto.

4

Dejar enfriar y bañarlo con la mermelada que previamente se ha calentado.

Receta de Pudin de Manzana con Yogurt

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