Ponqué de Zanahorias

Receta de Ponqué de Zanahorias

Print recipe

Ingredients

  • 6 huevos.
  • 2 vasos de harina.
  • 2 tazas de zanahoria rallada.
  • 1 taza de nueces picadas.
  • 1 cucharada de polvo royal.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 1 cucharada de canela.
  • 1/2 vaso de aceite.
  • 1 vaso de azúcar moreno.

Instructions

1

Batir los huevos con el azúcar y se le añade el aceite.

A parte unir la harina con las zanahoria ralladas, el polvo de hornear y el bicarbonato; añádeselo poco a poco. a la mezcla de huevos y azúcar.

Por ultimo agregar las nueces y unir a mano (sin la batidora).

2

Engrasar y enharinar un molde y verter la mezcla.

3

Llevar al horno (precalentado) a 170 grados por 40 minutos aproximadamente.

Receta de Ponqué de zanahorias

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *