Receta de Arroz con Lentejas
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- 1 taza de lentejas.
- 1 taza de arroz.
- 2 cebollas.
- 1/2 taza de aceite de oliva.
- 1/2 cucharadita de sal.
Instructions
1
Corte la cebolla en ruedas finas, póngalas en una sartén con el aceite y sofríalas hasta que se doren; escúrralas en un papel secante.
2
En una olla poner el aceite que quedo de sofreír las cebollas y agregar las lentejas con dos vasos de agua. Cocinarlas por 30 minutos a fuego medio.
3
Cuando hallan pasado los 30 minutos añadir el arroz y dejarlo cocinar hasta que quede seco.
4
Cuando este listas las lentejas con el arroz se cubre con las cebollas.
Se sirve con una ensalada de yogurt.
Receta de Arroz con Lentejas